怎么檢測肉制品鋁塑復(fù)合膜包裝的剝離強(qiáng)度

寸有所長，尺有所短，這個(gè)道理同樣適用于不同材質(zhì)的單層膜材料，軟包裝復(fù)合膜通過將各具優(yōu)點(diǎn)的各單層膜復(fù)合在一起，可充分發(fā)揮各薄膜的長處，達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)的效果，而各層膜間的復(fù)合牢度是影響補(bǔ)強(qiáng)作用的重要因素。若復(fù)合膜的復(fù)合牢度低，易發(fā)生分層，則在相同時(shí)間內(nèi)滲透過薄膜材料的氣體量增加，表現(xiàn)為復(fù)合膜的氧氣透過量增加，阻隔性降低；一根筷子容易折，十根筷子堅(jiān)如鐵，復(fù)合膜的耐沖擊性或抗穿刺性要高于組成復(fù)合膜的各單層膜，故分層后薄膜的抗沖擊、抗穿刺等物理機(jī)械性能均會降低。另外，若復(fù)合膜包裝袋在包裝內(nèi)容物后出現(xiàn)了分層的現(xiàn)象，則該產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象會大打折扣。故復(fù)合牢度是復(fù)合膜質(zhì)量控制的重要關(guān)注點(diǎn)。

　　復(fù)合牢度通常由復(fù)合膜的剝離強(qiáng)度指標(biāo)表征。

　　國內(nèi)有關(guān)包裝用復(fù)合膜剝離強(qiáng)度的方法標(biāo)準(zhǔn)主要有GB 8808-88 《軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法》。可選用上海傾技研發(fā)生產(chǎn)的QJ211S智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測試試樣的剝離強(qiáng)度。

　試驗(yàn)原理：將試樣預(yù)先手動(dòng)剝開部分的兩端分別夾在兩個(gè)夾具上，兩夾具相對運(yùn)動(dòng)，通過位于動(dòng)夾具上的力值傳感器測試試樣剝離過程中的力值變化，并計(jì)算出試樣的剝離強(qiáng)度指標(biāo)。